Vanillemuffins

Es gibt ein Muffin-Grundrezept, das sich unendlich variieren lässt. Je nach Geschmack kann man den Hauptzutaten nach Lust und Laune entweder Früchte oder Nüsse, Schokolade oder Marmelade zugeben. Hier erstmal das Grundrezept:

200g Mehl

175g Zucker

200g Butter

3 Eier

1 Päckchen Backpulver

1 Päckchen Vanillezucker

Einige Tropfen Vanillearoma

Alles vermischen und in Muffinförmchen füllen und bei 175° ca 30 Minuten backen.

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