Puddingmuffins

Heute gibt es Muffins mit Puddingfüllung. Was wir brauchen: 200g Mehl 150g Zucker 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 50ml Öl 50ml Milch 3 Eier Alles vermischen, in Muffinförmchen füllen. Für die Puddingfüllung brauchen wir: 1 Becher Schmand 1 Tüte Puddingpulver Vanille 2 EL Zucker 2 EL Milch Die Zutaten vermischen, die Puddingmasse in eine … [Read more…]

Pfirsichkuchen vs. Fantakuchen

Als wir vor kurzem Besuch erwarteten, sagte ich meinem Sohn, dass ich plante, einen Pfirsichkuchen zu machen. Er verzog das Gesicht und meinte: „Pfirsichkuchen?! Sowas mag doch kein Mensch!!! Mach lieber einen Fantakuchen!“ Gesagt, getan – da es eigentlich sein Besuch war, fügte ich mich seinem Wunsch… wobei ich mir sicher war, dass die Gäste … [Read more…]

Donauwelle

Hallo Ihr Süßen, heute gibt es Donauwelle, einen meiner Lieblingskuchen. Dieses Mal im Format: Blechkuchen. Für ein großes Blech (ca 30 x 40 cm) benötigen wir:   300g Mehl 250g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Tütchen Backpulver 100ml Mineralwasser 100ml Öl 4 große Eier 30g Backkakao 1 Glas Kirschen   Für den Belag: 400ml Sahnne … [Read more…]

Kuchen ist fertig!

Hallo ihr Süßen! Jetzt ist es also soweit – ich bin Blogger! Wer mich kennt, weiß: für mich gibt es keine bessere Mahlzeit als Kuchen. Fast jeden Tag stehe ich in der Küche und interpretiere (süße) Rezepte neu. Backen ist meine große Leidenschaft. Es gibt so viele tolle Rezeptbücher, in denen ich gern stöbere, um … [Read more…]